La versatilidad del microondas nos sorprende una vez más con una receta que despierta el paladar y hace la vida en la cocina mucho más fácil. Si alguna vez te has preguntado cómo transformar una simple berenjena en una deliciosa tortilla con queso, estás en el lugar adecuado. En esta guía paso a paso, te mostraremos cómo preparar una irresistible tortilla de berenjena con queso utilizando solo tu fiel aliado de la cocina: el microondas.
6Elaboración de la tortilla de berenjenas en el microondas
¿Te apetece disfrutar de una tortilla de berenjena fácil, rápida y llena de sabor? ¡Estás en el lugar adecuado! Sigue estos sencillos pasos para preparar esta exquisita receta en tu microondas y sorprende a tus seres queridos con un plato irresistible.
1. Lava y pica la berenjena: comienza lavando la berenjena y córtala en dados pequeños. Asegúrate de eliminar cualquier suciedad y de cortarla en trozos uniformes para una cocción pareja.
2. Prepara los ingredientes: pela y pica finamente los ajos. Reúne el resto de ingredientes, excepto los huevos, que serán la base de nuestra deliciosa tortilla.
3. Cocina la berenjena: vierte los dados de berenjena en un recipiente de cristal apto para horno y con tapa. Añade los ajos picados y el resto de ingredientes. Mezcla bien para que todos los sabores se integren.
4. Cocina en el microondas: introduce el recipiente en el microondas y programa a media potencia durante 7 minutos. Pasado este tiempo, retira, remueve y programa 7 minutos más. Es importante que compruebes que la berenjena esté bien pochada; si no es así, programa 2 minutos adicionales.
