Las croquetas con la freidora de aire son un manjar irresistible que nos transporta a la infancia con cada bocado. Su textura cremosa por dentro y crujiente por fuera las convierte en uno de los platos más queridos en la gastronomía española. Sin embargo, su tradicional método de fritura puede hacer que nos sintamos culpables por excedernos en el consumo de grasas.
Pero ¡no te preocupes! Tenemos la solución perfecta para disfrutar de tus croquetas favoritas sin remordimientos. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer croquetas de jamón en la freidora de aire, un método innovador que reduce considerablemente la cantidad de grasa sin sacrificar el sabor ni la textura de este clásico plato.
6Croquetas en la freidora de aire: una receta fácil y deliciosa
Las croquetas son un clásico de la gastronomía que nunca pasan de moda. Su combinación de suave interior cremoso y crujiente exterior las convierte en un bocado irresistible para cualquier ocasión. Y ¿qué mejor manera de prepararlas que con la comodidad y la salud que ofrece una freidora de aire? Aquí te mostramos cómo hacer croquetas en este electrodoméstico de forma fácil y rápida.
Para comenzar, prepara tu mejor receta de croquetas, ya sea de jamón, pollo, bacalao o cualquier otro ingrediente de tu elección. Prepara una deliciosa bechamel, añade los tropezones y cocina la mezcla hasta que espese. Luego, deja enfriar la masa para que sea más manejable y puedas formar las croquetas fácilmente.
