Los pestiños son un dulce típico de la gastronomía española, especialmente popular durante la época de Semana Santa y Navidad. A continuación, te guiaremos paso a paso para que puedas preparar pestiños como todo un experto.
5Estirado y corte de la masa:
Posteriormente, pasado el tiempo de reposo, dividiremos la masa en porciones más pequeñas y las estiraremos con un rodillo sobre una superficie enharinada. Cortaremos la masa en tiras de aproximadamente 10 centímetros de largo y 2 centímetros de ancho.
