¿Listo para elevar tus habilidades culinarias con la Thermomix y sorprender a tus seres queridos con una receta que despertará todos sus sentidos? El crujiente de verduras al horno es la combinación perfecta de sabores frescos y texturas crujientes que no podrás resistir. Con solo unos pocos ingredientes simples y tu fiel Thermomix, estarás en camino de crear un plato delicioso y saludable que robará el protagonismo en cualquier mesa.
6Ingredientes para elaborar el crujiente de verduras en tu Thermomix
- 400 g de calabacín, zanahoria y cebolla mezclados
- 120 g de líquido de las verduras
- 70 g de harina de garbanzo
- 40 g de almidón de yuca
- 50 g de queso rallado (40 g + 10 g)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada rasa (tamaño postre) de sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Aceite en spray
