En esta ocasión, para que disfrutes de los usos de tu freidora de aire, te traemos una receta realmente especial: ramilletes de brócoli en freidora de aire con lactonesa de yogur griego. ¿No suena increíble? Es mucho más que una simple combinación de ingredientes; es una experiencia culinaria que despertará tus sentidos y deleitará tu paladar.
6Preparación de la deliciosa lactonesa de yogur griego
¿Listo para sumergirte en el mundo de los sabores caseros? ¡Acompáñanos en la preparación de la irresistible lactonesa de yogur griego para nuestra receta de ramilletes de brócoli en freidora de aire! Sigue estos sencillos pasos para crear esta deliciosa salsa desde cero:
Paso 1: preparación de los ingredientes. Coloca una jarra sobre la tapa de tu Freidora de aire y vierte el aceite lentamente para pesarlo. Reserva este aceite para más adelante.
Paso 2: triturado y mezclado. En el vaso de la freidora de aire, agrega la leche, el ajo y la sal. Tritura durante 1 minuto a 37°C y velocidad 5. Luego, programa la freidora de aire durante 3 minutos a 37°C y velocidad 5. Mientras la máquina está en funcionamiento, vierte lentamente el aceite reservado sobre la tapa de la Freidora de aire con el cubilete puesto. Es importante añadir el aceite poco a poco para evitar que la mezcla se corte.
Paso 3: toque de frescura. Agrega el jugo de limón y mezcla durante 5 segundos a velocidad 5.
Paso 4: incorporación del yogur griego. Transfiere la mezcla a una salsera y agrega gradualmente el yogur griego, mezclando bien con una cuchara. Asegúrate de integrar todos los ingredientes de manera uniforme.
¡Y ahí lo tienes! Tu deliciosa lactonesa de yogur griego está lista para acompañar tus ramilletes de brócoli en freidora de aire. ¡Disfruta de esta explosión de sabores caseros en cada bocado!
