¡Preparados para una explosión de sabor y frescura en cada bocado! Esta ensalada de garbanzos con vinagreta de encurtidos es la opción perfecta para disfrutar del verano sin complicaciones. ¿Te imaginas llevando este delicioso plato a la playa o la piscina y sorprendiendo a todos con su sabor increíble? Pues hoy te mostraremos cómo hacerlo de manera fácil y rápida, utilizando tu Thermomix para simplificar aún más el proceso.
7Instrucciones para preparar la ensalada de garbanzos en la Thermomix
¿Listo para preparar esta deliciosa ensalada fresca de garbanzos? Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un plato lleno de sabor y frescura en cuestión de minutos. ¡Manos a la obra!
- Preparación de los garbanzos. Comienza colocando los garbanzos cocidos en una ensaladera. Si optas por garbanzos enlatados, asegúrate de enjuagarlos y escurrirlos adecuadamente para eliminar cualquier residuo de líquido.
- Picado del jamón. Ahora, lleva el jamón a tu procesador de alimentos o Thermomix y pícalo finamente programando 3 segundos a velocidad 5. Una vez picado, agrega los trocitos de jamón a la ensaladera junto con los garbanzos.
- Preparación de la vinagreta de encurtidos. En el mismo vaso de la Thermomix, sin necesidad de lavarlo, coloca 3 pepinillos y 3 cebolletas. Agrega el aceite, el vinagre y la mostaza. Pica todo junto durante 3 segundos a velocidad 5. Luego, vierte esta deliciosa vinagreta sobre los garbanzos y el jamón en la ensaladera.
- Incorporación de ingredientes adicionales. Trocea en pequeños trozos los pepinillos y las cebolletas restantes y agrégalos a la ensaladera. Añade un toque de sal y pimienta al gusto para realzar los sabores y mezcla bien todos los ingredientes.
- Toque final con queso fresco. Para terminar, incorpora los dados de queso fresco a la ensalada y mezcla suavemente para integrar todos los sabores. ¡Y listo! Tu ensalada de garbanzos con vinagreta de encurtidos está lista para ser servida y disfrutada.
Con estos simples pasos, podrás preparar una ensalada fresca y deliciosa que será el complemento perfecto para cualquier comida o cena de verano. ¡No esperes más y sorprende a tus seres queridos con este plato lleno de sabor y color!
