¡Preparados para una explosión de sabor y frescura en cada bocado! Esta ensalada de garbanzos con vinagreta de encurtidos es la opción perfecta para disfrutar del verano sin complicaciones. ¿Te imaginas llevando este delicioso plato a la playa o la piscina y sorprendiendo a todos con su sabor increíble? Pues hoy te mostraremos cómo hacerlo de manera fácil y rápida, utilizando tu Thermomix para simplificar aún más el proceso.
6Ingredientes de la ensalada de garbanzos y vinagreta de encurtidos hecha en Thermomix
- 200 g de garbanzos cocidos
- 50 g de jamón cocido
- 35 g de queso fresco
- 35 g de aceitunas sin hueso
- 6 pepinillos en vinagre
- 6 cebolletas en vianagre
- 20 g de aceite de oliva
- 1 chorrito de vinagre de manzana
- 1/2 cucharada (tamaño café) de mostaza
- Sal y pimienta
