El brownie es, sin duda, uno de los postres más tentadores y populares para los amantes del chocolate. Su textura densa y cremosa, combinada con un intenso sabor a cacao, lo convierte en una auténtica delicia para el paladar. Y si eres de los que disfrutan preparando recetas en su Thermomix, estás de enhorabuena. En este artículo te traemos 5 recetas de brownie con Thermomix irresistibles y fáciles de hacer, que seguramente se convertirán en la perdición de todo goloso.
12Modo de preparación
Para preparar esta exquisita receta, primero precalienta el horno a 150°C y engrasa un molde de 22×22 cm, forrándolo con papel de hornear. Luego, en un vaso tritura el chocolate durante 6 segundos a velocidad 8. Añade la mantequilla y derrite durante 2 minutos y 30 segundos a 60°C y velocidad 2.
Después, incorpora la crema de castañas, los huevos y la vainilla, y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 40 minutos a 150°C. Una vez listo, retira del horno y deja que temple durante 10 minutos. Desmolda y deja enfriar en una rejilla. ¡No lo cortes hasta que esté completamente frío para disfrutar al máximo su sabor y textura!
