sábado, 23 noviembre 2024

Preparación en Thermomix de raya al pimentón, una receta tradicional de Huelva

Te proponemos otro uso para la Thermomix. La gastronomía de Huelva nos sorprende una vez más con una receta tradicional de la región: la raya al pimentón. Este plato, lleno de sabor y tradición, se prepara de manera sencilla y deliciosa con la ayuda de nuestra fiel aliada en la cocina, la Thermomix.

5
Una deliciosa receta en Thermomix para aprovechar al máximo las propiedades del pescado

Una deliciosa receta en Thermomix para aprovechar al máximo las propiedades del pescado

Si quieres disfrutar de todas las bondades del pescado de una manera deliciosa, te presentamos una receta paso a paso para preparar en tu Thermomix:

Ingredientes:

  • 1 kilo de raya
  • 1 cucharada de pimentón
  • 4 ajos
  • 1 cebolla grande
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de cominos
  • 260 ml de agua
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 2 rebanadas de pan fritas, en migas
  • 2 cucharadas de vinagre
  • Sal, pimienta y perejil al gusto