Te proponemos otro uso para la Thermomix. La gastronomía de Huelva nos sorprende una vez más con una receta tradicional de la región: la raya al pimentón. Este plato, lleno de sabor y tradición, se prepara de manera sencilla y deliciosa con la ayuda de nuestra fiel aliada en la cocina, la Thermomix.
2Raya al pimentón, lo mejor de Huelva
La deliciosa receta de raya al pimentón en Thermomix de Huelva es un plato muy popular en esta región andaluza, conocida por su exquisita gastronomía basada en pescados frescos de las lonjas locales y el famoso jamón de Jabugo. La raya al pimentón es un plato tradicional en las cocinas de Huelva, donde se prepara con la carne de la aleta y el hígado, junto con un majado de pimentón, ajo y comino, que le otorga su característico sabor.
En Huelva, se puede encontrar raya fresca de excelente calidad, lo que asegura que el plato final tenga un sabor incomparable. A pesar de que la raya no es muy rica en proteínas (solo 100 gramos de producto), estas son de alto valor biológico al contener todos los aminoácidos esenciales. Además, tiene un bajo contenido de grasa, con apenas 1,26 gramos por cada 100 gramos, lo que la convierte en una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
