Con la Semana Santa cada vez más cerca seguro que tú también estás ya pensando en los dulces típicos. Además de las torrijas, el dulce por experiencia de esta época, también existen otros muy resultones, como es el caso de la Rosca de Pascua.
Similar a preparaciones como el Roscón de Reyes o la Mona de Pascua, este dulce es típico de la cocina gallega, pero también de la Argentina. Si tú también quieres disfrutarlo, te mostramos el paso a paso para hacerlo con éxito.
¿La has probado? Descubre cómo preparar la Rosca de Pascua, una tradición única imperdible en Semana Santa.
5Mezcla los ingredientes y deja reposar
Cuando tengas todos los ingredientes dentro del primer bol, es el momento de mezclarlos bien. Para ayudarte, puedes usar una cuchara de madera. Termina cuando obtengas una masa suave y elástica. A continuación, llega el momento de añadir los frutos secos a la masa de tu Rosca de Pascua para terminar amasando durante unos segundos más. Ahora, deja reposar la masa con los frutos secos en su interior en un lugar cálido y sin corriente de aire. Déjala así durante al menos una hora, hasta que veas que ha duplicado su tamaño.
