Explora Nuevas Delicias con tu ‘airfryer’. Sumérgete en el mundo de la cocina saludable y deliciosa con estas tres innovadoras recetas de verduras preparadas con la revolucionaria ‘airfryer‘. Este electrodoméstico, que gana popularidad día a día, te permite disfrutar de platos crujientes y sabrosos con un mínimo de aceite, ¡y las verduras congeladas son la estrella de la fiesta!
10Preparación de brócoli tostado en airfryer
- Comienza colocando los floretes de brócoli congelado en la bandeja de tu airfryer, asegurándote de que estén separados para que se cocinen de manera uniforme. Cubre la bandeja con papel de horno para evitar que se peguen.
- Rocía los floretes de brócoli con un poco de aceite y sazona con sal y tus especias favoritas. La combinación de especias puede variar según tus preferencias, desde pimentón ahumado hasta ajo en polvo o incluso un toque de curry.
- Programa tu airfryer a 200ºC y cocina el brócoli durante siete minutos. Luego, dale la vuelta a los floretes y hornea por otros siete minutos más, hasta que estén crujientes y ligeramente tostados. Si es necesario, puedes hornear unos minutos adicionales para lograr el nivel de tostado deseado.
- Mientras el brócoli se hornea, prepara una deliciosa crema de hierbas para acompañarlo. Mezcla la crème fraîche con hierbas frescas picadas, como perejil, cebollino o albahaca, y sazona al gusto con sal.
- Una vez que el brócoli esté listo, emplátalo de forma creativa, colocándolo en brochetas o simplemente dispuesto en un plato. Acompaña cada porción de brócoli con una generosa cucharada de crema de hierbas, que aportará un toque fresco y cremoso a cada bocado.
