Esta receta es una de esas que debes tener en cuenta cuando buscas opciones con las que sorprender a tus invitados. Se trata de un pollo agridulce al estilo chino, como ese que pides a domicilio, que puedes preparar de forma sencilla en casa.
A pesar de que se trata de un plato elaborado, lo cierto es que llevarla a cabo puede ser muy fácil si cuentas con los ingredientes adecuados. Además, es una nueva forma de preparar el pollo, que combina bien con arroz, en solitario y con múltiples salsas.
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6Continúa preparando esta deliciosa receta
Una vez que hayan pasado unos cuantos minutos, lo siguiente que debes hacer es sacar el pollo de la nevera, que ya se habrá marinado, para rebozarlo en los 100 gramos de maizena. A continuación, fríe los dados en 100 ml de aceite de girasol (la temperatura debe estar a unos 170 grados). Cuando el pollo esté frito, reserva de nuevo los trozos ya rebozados para añadirlos a la elaboración más adelante. Ha llegado la hora de preparar el resto de los ingredientes.
