¿Tienes una freidora de aire? ¡Prepárate para un viaje culinario lleno de sabor y salud con nuestra receta estrella: Pollo al Curry en la revolucionaria freidora de aire! Si estás cansado de cocinar los mismos platos de siempre y buscas una experiencia gastronómica única, no puedes perderte esta oportunidad de deleitar tu paladar con un plato exquisito y lleno de matices.
13Instrucciones:
Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. Precalienta tu freidora de aire a 180°C para garantizar una cocción perfecta y crujiente. Coloca los trozos de pollo en la cesta de la freidora y cocina durante 15 minutos, volteándolos a mitad de la cocción para obtener un dorado uniforme.
Mientras tanto, en una sartén grande, calienta aceite de oliva y sofríe cebolla y ajo hasta que adquieran un tono dorado. Añade la pasta de curry y cocina por unos minutos para integrar los sabores. Incorpora la leche de coco, el pimiento rojo y la zanahoria, y cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega el pollo cocido de la freidora a la mezcla de curry y verduras, asegurándote de que se impregne bien con la deliciosa salsa. Cocina unos minutos adicionales para que los sabores se mezclen y el pollo alcance su punto de cocción perfecto. Ajusta la sazón según tu preferencia personal y sirve el pollo al curry caliente, espolvoreado con cilantro fresco picado como decoración.
