La tarta de queso ricotta es una exquisitez que deleita los paladares con su cremosidad, suavidad y delicado sabor a queso. Originaria de Italia, esta irresistible delicia ha conquistado corazones en todo el mundo gracias a su simplicidad y versatilidad.
En este artículo, nos sumergiremos en los orígenes y la historia de la tarta de queso ricotta, presentaremos una receta paso a paso para crear esta delicia en tu propia cocina, exploraremos diversas variaciones y rellenos, y ofreceremos sugerencias de maridaje y acompañamientos para realzar la experiencia gastronómica.
3Ingredientes:
- 500 g de queso ricotta
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de harina de trigo
- Ralladura de 1 limón
- 1 pizca de sal
- Mantequilla (para engrasar el molde)
- Galletas tipo digestive o galletas maría (para la base)
- Mermelada de frutas (opcional, para decorar)
