Embárcate en la deliciosa aventura de dominar el arte de un cachopo saludable con la revolucionaria freidora de aire. En esta exploración culinaria, desvelaremos todos los secretos para llevar a tu cocina el clásico plato asturiano, pero con un giro saludable que sorprenderá a tu paladar. La clave para transformar esta receta tradicional reside en la utilización de la airfryer, que te permitirá disfrutar de todo el sabor auténtico con un toque más ligero.
2Oviedo, cuna gastronómica: descubre el encanto de su cachopo saludable
En el año 2024, Oviedo se corona como la capital gastronómica de España, llevando consigo el título merecido por su rica tradición culinaria. Si bien la canción nos invita a «venir al sur» para hacer bien el amor, en el norte, específicamente en Oviedo, la invitación es para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. En este rincón asturiano, la verdadera joya gastronómica es el cachopo, un manjar empanado que ha conquistado paladares y se ha convertido en un ícono de la cocina local.
