Embárcate en la deliciosa aventura de dominar el arte de un cachopo saludable con la revolucionaria freidora de aire. En esta exploración culinaria, desvelaremos todos los secretos para llevar a tu cocina el clásico plato asturiano, pero con un giro saludable que sorprenderá a tu paladar. La clave para transformar esta receta tradicional reside en la utilización de la airfryer, que te permitirá disfrutar de todo el sabor auténtico con un toque más ligero.
12Exquisita elaboración del cachopo saludable en freidora de aire: la danza de sabores en el cachopo
Para dar vida al cachopo, empieza por aplanar el filete, ya sea con un mazo, una tabla o incluso con tus manos sobre papel vegetal. Una vez listo, sazona al gusto y despliega toda la magia colocando queso y jamón en la mitad del filete. Cierra el cachopo doblando una mitad sobre la otra, o si prefieres un toque más generoso, ¡coloca dos filetes uno sobre otro!
