Embárcate en la deliciosa aventura de dominar el arte de un cachopo saludable con la revolucionaria freidora de aire. En esta exploración culinaria, desvelaremos todos los secretos para llevar a tu cocina el clásico plato asturiano, pero con un giro saludable que sorprenderá a tu paladar. La clave para transformar esta receta tradicional reside en la utilización de la airfryer, que te permitirá disfrutar de todo el sabor auténtico con un toque más ligero.
11Preparando las acompañantes: patatas crujientes
Si decides acompañar tu cachopo con unas deliciosas patatas, el primer paso es sazonarlas con sal, pimienta y un toque de aceite. Potencia su sabor y deja que se cocinen a la perfección en la air fryer a 200ºC durante unos irresistibles 20 minutos. Mientras se cocinan las patatas, comencemos con la creación del cachopo.