Explora el arte culinario a baja temperatura con tu Thermomix: recetas exquisitas y actuales. Adéntrate en el fascinante mundo de las creaciones culinarias a baja temperatura con la ayuda insustituible de tu Thermomix. En días recientes, te compartimos el secreto de traer la magia de la cocina a baja temperatura directamente a tu hogar, una técnica que se encuentra en la cúspide de las tendencias gastronómicas.
En esta ocasión, nos sumergiremos en las posibilidades que nos brinda este icónico robot de cocina, desvelando las mejores recetas que te permitirán dominar la cocina a baja temperatura con tu Thermomix.
3Delicias bajas en temperatura: huevos que despiertan los sentidos
En Japón, la receta del onsen tamago ha cautivado paladares con su técnica de cocinar huevos en manantiales termales a temperaturas suaves de 60 a 70 grados centígrados, logrando un escalfado perfecto con un sabor peculiar impregnado de los minerales presentes en el agua. Esta deliciosa creación ha sido adaptada por gourmets occidentales y ahora, gracias a tu Thermomix, puedes recrearla fácilmente en casa.
