domingo, 24 noviembre 2024

Sopa de marisco: La exquisita receta con la que triunfarás ante tus invitados

Una de las cosas que debemos tener preparadas es la lista con las comidas y cenas que vamos a preparar. Esta sopa de marisco es un clásico que nunca falla.

Perfecta tanto para disfrutar a mediodía como por la noche, hablamos de una receta sencilla, pero algo laboriosa, capaz de gustar a toda la familia por su contundencia e increíble sabor.

¿Cómo prepararla? Descubre los ingredientes y pasos para elaborar una sopa de marisco que enamore a todos tus invitados.

5
Continuamos cocinando nuestra sopa de marisco

cocinar sopa de mariscov

Una vez que tenemos todos esos ingredientes ya preparados, podemos abrir los mejillones al vapor. Nos aseguramos de quitarles las cáscaras y también reservamos. Los usaremos más adelante.

Cogemos una cazuelo grande y agregamos el caldo de la merluza, el alimento desmenuzado, el caldo de las gambas y los mejillones y ponemos a cocer a fuego muy lento. Iremos añadiendo las almejas en su propio caldo.