Las tortitas americanas, también conocidas como pancakes, flapjacks o hotcakes, son una delicia esponjosa y reconfortante que se ha convertido en un favorito en los desayunos de todo el mundo. Con sus orígenes en la cocina tradicional estadounidense, estas tortitas se han ganado un lugar especial en la mesa de desayuno por su simplicidad, versatilidad y sabor delicioso.
En este artículo, exploraremos los orígenes e historia de las tortitas americanas, proporcionaremos una receta paso a paso para hacerlas en casa, discutiremos algunas variaciones creativas, sugeriremos distintos rellenos, bebidas y acompañamientos para disfrutarlas al máximo.
