La alimentación impacta de manera directa en tu estado emocional. Consumir alimentos saludables proporciona a tu cuerpo los nutrientes esenciales para un funcionamiento óptimo. Estos nutrientes favorecen la producción cerebral de sustancias químicas que elevan la sensación de bienestar, como la serotonina, reconocida como la hormona de la felicidad.
7ALIMENTOS QUE ARRUINAN EL ESTADO DE ÁNIMO
Es importante tener en cuenta que, al igual que algunos alimentos pueden contribuir positivamente a nuestro estado de ánimo, otros pueden tener un efecto negativo en el cerebro, causando sensaciones de negatividad y mal humor. Aquí hay algunos ejemplos de alimentos que es mejor evitar o reducir al mínimo su consumo:
- Azúcar refinado. El consumo excesivo de azúcar refinado puede provocar fluctuaciones bruscas en los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede afectar directamente nuestro estado de ánimo. Después de consumir alimentos ricos en azúcar, es común experimentar un rápido aumento de energía seguido de un brusco descenso, lo que puede causar fatiga, irritabilidad y cambios en el estado de ánimo. Además, el exceso de azúcar refinado puede desencadenar una respuesta inflamatoria en el cuerpo, que a largo plazo puede contribuir a problemas de salud mental como la depresión.
- Grasas transgénicas. Las grasas transgénicas se encuentran en muchos alimentos procesados y comida rápida, y su consumo ha sido relacionado con un aumento del riesgo de depresión. Estas grasas pueden interferir en la producción y función de neurotransmisores importantes para regular el estado de ánimo, como la serotonina. Además, las dietas ricas en grasas transgénicas están asociadas con un mayor riesgo de inflamación y estrés oxidativo en el cerebro, lo que puede contribuir a problemas de salud mental a largo plazo. Evitar o limitar el consumo de alimentos que contienen grasas transgénicas puede ayudar a mantener un estado de ánimo más estable y positivo.
