Salmón con soja y naranja: la receta express para triunfar en minutos y chuparse los dedos

En este viaje gastronómico, te llevaré de la mano para explorar una receta única que combina la intensidad del salmón con la suavidad de la soja y la frescura vibrante de la naranja. Con esta receta express, lograrás un plato delicioso en minutos, ¡presta atención a cada detalle!

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¿Con qué puedo acompañar esta receta?

Esta deliciosa receta de Salmón con Soja y Naranja se puede acompañar con guarniciones que complementen y realcen los sabores principales. Aquí te doy algunas sugerencias:

  1. Arroz integral o quinoa:
    • Acompañar el salmón con una base de arroz integral o quinoa añadirá textura y sustancia al plato. Además, absorberá la deliciosa salsa de soja y naranja.
  2. Ensalada fresca:
    • Una ensalada verde fresca con hojas de lechuga, espinacas, tomate cherry y aguacate puede proporcionar un contraste refrescante y equilibrar los sabores intensos del salmón.
  3. Verduras al vapor:
    • Brócoli, zanahorias y espárragos al vapor son opciones saludables y sabrosas. Mantienen la ligereza del plato mientras aportan nutrientes esenciales.
  4. Puré de patatas o batatas:
    • Un puré suave de patatas o batatas complementará bien la textura del salmón. Puedes sazonarlo con un toque de mantequilla y hierbas frescas.
  5. Couscous:
    • El couscous es una opción rápida y versátil que se puede condimentar con hierbas frescas y un toque de aceite de oliva, sirviendo como una base deliciosa para el salmón.
  6. Salsa adicional:
    • Si deseas intensificar aún más los sabores, considera servir una pequeña cantidad adicional de la reducción de salsa de soja y naranja como acompañamiento para que cada comensal pueda agregar según su gusto.