Desde el atardecer dorado que baña el río Duero hasta la mezcla de lo antiguo y lo moderno en sus calles, Oporto es una ciudad que encandila con facilidad a cualquier viajero. Con la llegada de la primavera, la vida urbana se renueva y las actividades al aire libre invitan a los visitantes a disfrutar de un vibrante ambiente cultural y natural.
En este artículo, compartiremos 8 experiencias imperdibles para quienes planean descubrir esta joya portuguesa en la estación más colorida del año.
2DELICIAS GASTRONÓMICAS: SABOREA LA PRIMAVERA EN OPORTO
La cocina de Oporto es sinónimo de tradición y sabor. No hay visita completa sin degustar una «francesinha», sándwich autóctono que encarna el alma culinaria de la ciudad. La primavera es la temporada perfecta para disfrutar de este plato en una terraza al sol, maridándolo con un vinho verde local.
Los mercados son una ventana al corazón gastronómico oportuense. El Mercado de Bolhão, actualmente en restauración, ha sido temporalmente reubicado y sigue ofreciendo sus productos típicos entre los que destacan frutas frescas de temporada. Si prefiere dulces, las pastelerías despliegan una variedad de tentaciones donde los «pasteles de nata» reclaman su atención.
No podemos olvidar el vino de Oporto, legado ineludible de la ciudad. Las visitas a las bodegas en primavera están acompañadas de cata de vinos, donde podrá sumergirse en la cultura vinícola y descubrir la diferencia entre Tawny y Ruby, entre otros.
