El salmón es un pescado muy apreciado por su sabor y su alto contenido en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Aunque muchas personas creen que cocinar pescado al microondas puede resultar en un plato seco y sin sabor, hoy te demostraremos lo contrario. Con esta receta, podrás disfrutar de un delicioso salmón jugoso en un abrir y cerrar de ojos, ¡estarás listo en solo 4 minutos!
6El momento de agregar el tomate
Luego, corta un tomate en rodajas y cubre la rodaja de salmón con dos o tres piezas, según sea necesario. Cubre la fuente con papel film, asegurándote de pinchar la superficie para que pueda salir el vapor que se generará durante la cocción. Una vez preparado, introduce la fuente en el microondas y programa cuatro minutos a máxima potencia. Puedes ajustar la potencia según la potencia de tu microondas, en este caso se ha utilizado una potencia de 780W.
Transcurrido el tiempo de cocción, retira la fuente del microondas con cuidado, ya que estará muy caliente. Descubre la fuente, con precaución por el vapor que pueda salir, y verifica que el salmón esté cocido y jugoso.
Si efectivamente verificas que el salmón ha llegado a la cocción perfecta, con una textura jugosa y un sabor delicioso. Es importante retirar el tomate de la superficie y cortarlo con unas tijeras, para luego mezclarlo con los jugos que se han formado en la fuente. Así, lograremos una salsa única y exquisita, ideal para mojar trozos de pan y disfrutar de una experiencia culinaria inigualable.
