Si hablamos del tomate frito, lo hacemos de un alimento que nunca puede faltar en nuestras comidas. Lo usamos, normalmente, para acompañar todo tipo de platos, como la pasta o el arroz. También sirve para aportar sabor a muchas recetas, guisos y sofritos. Lo solemos comprar en supermercados como Mercadona, Lidl o Carrefour. No obstante, no todos son igual de buenos ni están recomendados.
Es una de las salsas más económicas y de las más saludables, siempre que sea casero. Abusar de su consumo, como siempre, puede ser perjudicial. Sobre todo, debemos tener especial cuidado con las etiquetas donde reza «tradicional», «artesanal», «receta casera», etc. Nos pueden llevar a engaño. Por eso, la OCU ha realizado un informe completo en el que ha analizado 113 muestras de botes de tomate y ha sacado los considerados como menos recomendables.
Si eres un asiduo a este condimento, esto te interesa. Descubre el de Mercadona, Lidl, Carrefour… y otro tomate frito que no debes comprar según la OCU.
6Ahorramás, como Mercadona, también se une a lo artesano
De la marca Alipende, la blanca de Ahorramás, podemos encontrar esta variedad de tomate que juega en su nombre con la etiqueta «frito como en sartén». Sin embargo, no es uno de los que pasan el análisis de la OCU con mejor nota.
Cuenta con un contenido medio en grasas, sal y azúcar. Además, está elaborado con tomate, aceite vegetal de girasol, sal, azúcar, espesante y acidulante. Por ello, no pasa de la nota C en Nutriscore.
En su lugar, la OCU recomienda adquirir el tomate triturado ecológico, también de Alipende. La razón es que solo contiene un 99,3% de tomate ecológico, sal y acidulante.
