Si hablamos del tomate frito, lo hacemos de un alimento que nunca puede faltar en nuestras comidas. Lo usamos, normalmente, para acompañar todo tipo de platos, como la pasta o el arroz. También sirve para aportar sabor a muchas recetas, guisos y sofritos. Lo solemos comprar en supermercados como Mercadona, Lidl o Carrefour. No obstante, no todos son igual de buenos ni están recomendados.
Es una de las salsas más económicas y de las más saludables, siempre que sea casero. Abusar de su consumo, como siempre, puede ser perjudicial. Sobre todo, debemos tener especial cuidado con las etiquetas donde reza «tradicional», «artesanal», «receta casera», etc. Nos pueden llevar a engaño. Por eso, la OCU ha realizado un informe completo en el que ha analizado 113 muestras de botes de tomate y ha sacado los considerados como menos recomendables.
Si eres un asiduo a este condimento, esto te interesa. Descubre el de Mercadona, Lidl, Carrefour… y otro tomate frito que no debes comprar según la OCU.
4El tomate frito de Helios
Algo que la OCU ha encontrado destacable en el tomate frito de la marca Helios es que está elaborado con una cantidad de ingredientes mayor que los que encontramos en otros de los casos analizados.
Esta es la principal razón de que cuente con una nota baja en el análisis. Entre ellos, encontramos tomate, aceite de girasol, cebolla, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, sal, almidón modificado de maíz, acidulante: ácido cítrico y especias.
De la marca Helios la OCU se quedaría con el tomate frito con aceite de oliva virgen extra. También es recomendable optar por el tomate frito receta artesana con aceite de oliva, que comparte nombre con el de Mercadona.
