Si eres un amante de la ensaladilla rusa y te consideras un experto en degustar las mejores versiones de este plato clásico, entonces tienes que subir al norte de España. Allí encontrarás el lugar secreto donde se hace la mejor ensaladilla rusa de todo el país. Olvídate de los típicos restaurantes turísticos, porque lo hemos estado haciendo mal toda la vida. Ahora es el momento de descubrir la auténtica receta de la ensaladilla rusa, también conocida como ensalada Olivier.
9Una de las tapas más adoradas: La irresistible ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa se ha convertido en uno de los platos más queridos tanto en España como en otros países. Junto a las famosas patatas bravas, este plato ha conquistado el corazón de los amantes de la gastronomía por su delicioso sabor y su versatilidad para ser servido como tapa o como plato único. Cada lugar tiene su propia especialidad y variante de este plato, pero siempre incluye la combinación perfecta de patatas y hortalizas cocidas, aderezadas con una exquisita mayonesa.
El origen de la ensaladilla rusa se remonta a España en el año 1858. Aunque su popularidad se debe en gran medida al cocinero ruso, Lucien Olivier, quien la dio a conocer al mundo, no fue él quien la inventó. Su denominación de «rusa» se debe al hecho de que durante la Revolución Rusa en el año 1917, los exiliados la consumían regularmente, lo que contribuyó a su creciente popularidad y a su posterior expansión a otros lugares del mundo. Siendo consciente de esta historia, ahora puedes deleitarte con una ensaladilla rusa de alta calidad en diversos lugares que han mantenido su tradición y autenticidad.
