Te invitamos a viajar a través del tiempo, con las recetas clásicas de la abuela y saborear los recuerdos más preciados de tu infancia. Las recetas clásicas son mucho más que simples combinaciones de ingredientes; son el reflejo de una cultura culinaria arraigada en nuestras raíces.
7El Gazpacho
Por otro lado, el gazpacho se ha convertido en la joya de la cocina de las abuelas y abuelos de Andalucía. Esta refrescante sopa fría es elaborada principalmente a base de verduras frescas, como tomates, pepinos y pimientos, lo que le brinda un sabor auténtico y característico del sur de España. Hacer gazpacho es una forma sencilla y rápida de refrescar tu paladar durante los días calurosos del verano, ya que su textura ligera y su frescura te harán sentir como si estuvieras en la costa andaluza.
