El bizcocho de café es un manjar reconfortante que combina la suavidad y esponjosidad del bizcocho tradicional con el aroma y sabor distintivo del café. Este dulce tentador es perfecto para acompañar una taza de café o té, y su versatilidad lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. En este extenso texto, exploraremos los orígenes, la historia, una receta paso a paso, variaciones, distintos rellenos, maridaje y acompañamientos del bizcocho de café.