España, tierra de gastronomía rica y diversa, ha experimentado un notable crecimiento culinario gracias a influyentes chefs como Dabiz Muñoz y Martín Berasategui. Sus restaurantes nos llevan a degustar innovadoras creaciones que desafían nuestros paladares.
Sin embargo, en los hogares españoles, la tradición aún se mantiene viva con platos más simples y arraigados. Las albóndigas, un clásico, ofrecen versatilidad y pueden prepararse de mil maneras distintas.
2Ingredientes para el éxito
El listado de ingredientes es claro y conciso, sin excesos. Con 500 gramos de carne de ternera y cerdo, cebolla, pimientos, ajo, tomate, harina, pimentón, agua o vino blanco, pan de molde, huevo, leche, y condimentos como aceite, sal, pimienta y perejil, se crea la base para un plato espectacular. Ingredientes simples y accesibles que seguramente ya tienes en tu cocina.
