La freidora de aire se ha convertido en un aliado indispensable en las cocinas modernas, permitiendo preparar platillos deliciosos con una fracción del aceite utilizado en métodos tradicionales. Entre las recetas que han ganado popularidad por su sabor y facilidad de preparación, las manzanas con canela y almendra destacan como una opción saludable y exquisita. Esta combinación, donde la dulzura natural de la manzana se encuentra con el toque especiado de la canela y la textura crujiente de las almendras, crea un postre o snack perfecto para cualquier momento del día.
Además de ser increíblemente sabroso, este plato aprovecha las ventajas de la cocción en freidora de aire para ofrecer una textura única que es difícil de resistir. En este artículo, exploraremos cómo preparar estas deliciosas manzanas en freidora de aire, brindando tips para lograr el equilibrio perfecto de sabores y texturas que te harán chuparte los dedos.
6Chips de manzana con canela
Una opción saludable y fácil de preparar, ideal para quienes buscan un snack crujiente y ligero. Lava y corta las manzanas en rodajas finas, asegurándote de que sean uniformes para que se cocinen de manera equitativa. En un bol, mezcla las rodajas con canela en polvo y, si lo deseas, un toque de azúcar moreno para añadir dulzura.
Distribuye las rodajas en una sola capa en la cesta de la freidora de aire, evitando que se superpongan para garantizar que se cocinen de manera uniforme. Cocina a 180°C (350°F) durante 8-10 minutos, volteándolas a mitad de cocción, hasta que estén crujientes. Estos chips son perfectos como un snack ligero o para acompañar con tu yogur favorito en el desayuno.
