El sorbete de limón es el mejor refresco para disfrutar el verano, pero también del invierno. Se prepara en tan solo 10 minutos y pueden saborearlo 9 personas. Fácil, rápido y absolutamente delicioso. La combinación perfecta para convertirte en un anfitrión/a de lujo. Existen muchos sabores que pueden hacerte llegar a la cima, hoy nos concentramos en la mezcla de limón y cava, ideal para servir en cualquier mesa de fiesta o en medio de comidas copiosas. Fresco y digestivo no puede faltar si vamos a comer mucho.
6Sorbete de limón: exprimimos limones
Exprimimos los limones para que salga el zumo para el sorbete. Con 3 limones será suficiente. Cuando esté exprimido el zumo lo pasamos por el colador y mezclamos con el almíbar cuando ya esté templado a temperatura ambiente. Una vez listo, congelamos el sorbete por 2 horas. Pasado el tiempo lo sacamos del congelador para rematar la receta agregamos 2 clara montada que otorgarán el toque final para una textura aterciopelada, perfecta para disfrutar de un sorbete de limón casero y exquisito.
