El sorbete de limón es el mejor refresco para disfrutar el verano, pero también del invierno. Se prepara en tan solo 10 minutos y pueden saborearlo 9 personas. Fácil, rápido y absolutamente delicioso. La combinación perfecta para convertirte en un anfitrión/a de lujo. Existen muchos sabores que pueden hacerte llegar a la cima, hoy nos concentramos en la mezcla de limón y cava, ideal para servir en cualquier mesa de fiesta o en medio de comidas copiosas. Fresco y digestivo no puede faltar si vamos a comer mucho.
5Empezamos por el almíbar
Seguimos las mismas directrices que seguiríamos si estuviéramos haciendo una limonada americana. Empezamos por el almíbar para que los granitos de azúcar no se perciban en el momento de la degustación. Ponemos 500 ml de agua en un cazo y 200 g de azúcar. Lo llevamos a ebullición. Removemos hasta alcanzar un almíbar ligero. Cuando esté culminado, pasamos a una jara y dejamos que se enfríe.
