Las patatas a la riojana son un plato absolutamente delicioso y fácil de hacer. ¿Quieres triunfar en tu cocina con un toque de estilo y sabor español? No hay nada como deleitarse con una receta tradicional y deliciosa que captura la esencia de la cocina española: las Patatas a la riojana.
5Descubre un verdadero tesoro de La Rioja en esta receta
Las patatas a la riojana son un tesoro culinario que merece ser reconocido y apreciado. Su origen humilde y su trayectoria a lo largo de los años han consolidado este plato como uno de los más emblemáticos de la cocina española. Además, su sencillez y delicioso sabor hacen de las patatas a la riojana una opción irresistible para cualquier amante de la buena comida.
La preparación de las patatas a la riojana es realmente sencilla. Comienza pelando y cortando las patatas en trozos medianos, siempre procurando que tengan un tamaño uniforme para que se cocinen de manera pareja. A continuación, corta el chorizo en rodajas y el pimiento choricero en trozos pequeños.
