Hoy hablaremos sobre la margarina y la mantequilla y sus ventajas y desventajas para la salud, según los resultados de un estudio realizado por la OCU. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un revelador estudio sobre la elección más saludable entre dos productos muy presentes en nuestra alimentación diaria: la margarina y la mantequilla. Ambos alimentos contienen grasas y ácidos grasos saturados, los cuales suelen ser abundantes en la dieta de los españoles, según indica la OCU.
9Si sufres de dolencias cardiovasculares, la mejor opción puede ser la margarina
Una alternativa preferible para las personas que padecen enfermedades cardiovasculares, según la OCU, es optar por el uso de margarinas en lugar de mantequilla u otros productos lácteos ricos en grasas saturadas. Sin embargo, es esencial asegurarse de que el contenido de grasas saturadas en la margarina no supere el tercio de todas las grasas presentes en ella. Optar por margarinas que contengan esteroles vegetales y grasas poliinsaturadas puede ser una excelente opción, siempre y cuando la proporción de omega-6/omega-3 se mantenga por debajo de 5.
Las enfermedades cardiovasculares son una preocupación importante para muchas personas en la actualidad. Estas enfermedades, que incluyen afecciones como la enfermedad coronaria, angina de pecho, insuficiencia cardíaca y accidente cerebrovascular, son la principal causa de muerte en todo el mundo.
