Hoy hablaremos sobre la margarina y la mantequilla y sus ventajas y desventajas para la salud, según los resultados de un estudio realizado por la OCU. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un revelador estudio sobre la elección más saludable entre dos productos muy presentes en nuestra alimentación diaria: la margarina y la mantequilla. Ambos alimentos contienen grasas y ácidos grasos saturados, los cuales suelen ser abundantes en la dieta de los españoles, según indica la OCU.
3Revisa el origen de los ingredientes
Además del contenido de grasa, también es importante para la OCU tener en cuenta el origen de los ingredientes utilizados en la fabricación de mantequilla y margarina. Algunas marcas optan por utilizar ingredientes de calidad, como la leche fresca y el aceite de oliva virgen extra, mientras que otras pueden utilizar aceites vegetales refinados y aditivos poco saludables. Por lo tanto, es recomendable elegir aquellas marcas que utilicen ingredientes naturales y de calidad en la elaboración de sus productos.
