Hoy hablaremos sobre la margarina y la mantequilla y sus ventajas y desventajas para la salud, según los resultados de un estudio realizado por la OCU. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un revelador estudio sobre la elección más saludable entre dos productos muy presentes en nuestra alimentación diaria: la margarina y la mantequilla. Ambos alimentos contienen grasas y ácidos grasos saturados, los cuales suelen ser abundantes en la dieta de los españoles, según indica la OCU.
2Siempre es preferible lo que se produce con aceite de oliva
La OCU enfatiza que el aceite de oliva es la opción más saludable. El aceite de oliva, especialmente el virgen y el virgen extra, es rico en ácidos grasos esenciales y tiene menor cantidad de grasas saturadas en comparación con la mantequilla y la margarina. Por lo tanto, es considerado una alternativa mucho más saludable para nuestra alimentación.
Cuando se trata de elegir entre mantequilla y margarina, la OCU recomienda revisar detenidamente el envase y la composición de ambos productos para evaluar su contenido de grasa. Esto es importante ya que existen diferentes variantes de mantequilla y margarina en el mercado, algunas con menor contenido de grasa y otras más ricas en grasas saturadas. Por lo tanto, es fundamental verificar esta información antes de tomar una decisión sobre cuál utilizar.
