Hoy hablaremos sobre la margarina y la mantequilla y sus ventajas y desventajas para la salud, según los resultados de un estudio realizado por la OCU. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un revelador estudio sobre la elección más saludable entre dos productos muy presentes en nuestra alimentación diaria: la margarina y la mantequilla. Ambos alimentos contienen grasas y ácidos grasos saturados, los cuales suelen ser abundantes en la dieta de los españoles, según indica la OCU.
10La importancia de tener una dieta equilibrada
La dieta juega un papel crucial en la prevención y el manejo de estas enfermedades. Es importante adoptar una alimentación equilibrada que promueva la salud del corazón. Una de las decisiones que deben tomar las personas con enfermedades cardiovasculares es qué tipo de grasa consumir.
Las grasas saturadas se encuentran en alimentos como la mantequilla, la grasa de la carne, los productos lácteos enteros y algunos aceites vegetales como el aceite de coco y el aceite de palma. El consumo excesivo de grasas saturadas se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
