Los datos más recientes del Instituto Nacional de Estadística (INE) indican que la esperanza de vida al nacer en Europa es menor a 81 años, mientras que en España se estima en 83,2 años. Estos datos muestran que la esperanza de vida aumenta para las mujeres, siendo de 85,8 años en 2021, mientras que los hombres apenas superan los 80 años. Además, se destaca la influencia determinante del estado de salud y nivel de vida en esta esperanza de vida. Aunque España muestra una longevidad notable, siempre hay margen para mejoras.
3MÁS INTEGRALES
El Dr. Frank B. Hu enfatiza la importancia de incorporar más alimentos integrales a la dieta, refiriéndose a aquellos mínimamente procesados, especialmente vegetales. Recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, nueces y legumbres en cada comida. Hu aconseja seguir patrones dietéticos similares a la dieta mediterránea, la dieta de Okinawa en Japón, o dietas saludables basadas en plantas, todas ellas caracterizadas por su riqueza en alimentos integrales.
