Sabemos que resistir la tentación de estrenar al segundo una nueva adquisición es complicado, casi quimérico. Más aún si lo que viene dentro de la caja, envuelto con la misma expectativa y cuidado que un tesoro, es el artilugio del momento: una freidora de aire (air-fryer). Te recomendamos que esperes a pulsar el botoncito (al menos lo que tardas en leer este artículo), pues he aquí unos consejos muy útiles de cómo empezar a utilizar tu deseada, eficaz y primera freidora de aire.
La llegada de esta herramienta a tu cocina promete transformar tus comidas, ofreciendo platos sabrosos con menos aceite que los métodos tradicionales. Sin embargo, hay errores comunes que pueden comprometer tus resultados culinarios o la durabilidad de tu freidora. Aquí te enseñaremos a evitarlos, garantizando una experiencia exitosa desde el primer uso. Conoce los secretos para no sobrecargar la canasta y los ajustes de temperatura ideales para diferentes alimentos. Prepárate para disfrutar al máximo de tu freidora de aire.
5Técnicas de cocción eficientes: Agitación y precaución con las salsas
Agitar la canasta mientras cocinas es una técnica esencial para la mayoría de los ingredientes que prepares en la freidora de aire. Este simple acto garantiza que los alimentos se cocinen de manera uniforme. Al moverlos regularmente, te aseguras de que cada pieza reciba una cantidad adecuada de aire caliente por todos lados, lo que contribuye a una cocción homogénea y a obtener esa textura crujiente deseada.
Sin embargo, es importante tener precaución con los alimentos que contienen salsas. Cocinar comidas con salsas en la freidora de aire no es recomendable, ya que la salsa puede gotear a través de la rejilla hasta el fondo de la canasta y quemarse. Esto no solo puede arruinar el sabor del plato, sino que también puede ser complicado de limpiar después. En lugar de eso, considera añadir las salsas después de cocinar los alimentos, lo cual te permitirá disfrutar del sabor deseado sin los inconvenientes de la limpieza complicada o de un plato arruinado.
