Mucha gente opta por tomar ajo en ayunas todos los días como un remedio natural para cuidar de su salud. La conexión entre la salud y la alimentación ha sido respaldada por numerosos estudios en los últimos años, y la OMS subraya la importancia de una dieta equilibrada para prevenir enfermedades como la diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer. Por eso, mantener hábitos alimenticios saludables es fundamental para gozar de buena salud y una calidad de vida mejor mientras envejecemos.
8PROTEGE LA MEMORIA
Un estudio publicado en The Journal of Nutrition reveló que el consumo de ajo en ayunas aumenta los niveles de antioxidantes en el organismo. Estas enzimas antioxidantes desempeñan un papel crucial en la protección y el mantenimiento celular. Así, tomar este producto diariamente ayuda a minimizar el daño en los procesos oxidativos, reduciendo el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como la demencia o el Alzheimer. Además, según el mismo estudio, también puede favorecer las funciones cognitivas. Quizás venga de esto la expresión popular ”listo como un ajo».
