Mucha gente opta por tomar ajo en ayunas todos los días como un remedio natural para cuidar de su salud. La conexión entre la salud y la alimentación ha sido respaldada por numerosos estudios en los últimos años, y la OMS subraya la importancia de una dieta equilibrada para prevenir enfermedades como la diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer. Por eso, mantener hábitos alimenticios saludables es fundamental para gozar de buena salud y una calidad de vida mejor mientras envejecemos.
3RICO EN ALIÍNA
La aliína es un componente presente en el ajo. ¿Es beneficioso tomar ajo en ayunas? Aún no se ha demostrado que sus efectos sean más destacados en este momento que en cualquier otro del día. Sin embargo, se sabe que la mejor manera de consumirlo es cortado o machacado, ya que la aliína, al entrar en contacto con el oxígeno, se convierte en alicina, proporcionándole algunas de sus propiedades terapéuticas. Una opción ideal es consumirlo en láminas junto a una cucharada de aceite de oliva.
