Mucha gente opta por tomar ajo en ayunas todos los días como un remedio natural para cuidar de su salud. La conexión entre la salud y la alimentación ha sido respaldada por numerosos estudios en los últimos años, y la OMS subraya la importancia de una dieta equilibrada para prevenir enfermedades como la diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer. Por eso, mantener hábitos alimenticios saludables es fundamental para gozar de buena salud y una calidad de vida mejor mientras envejecemos.
10IDEAS PARA INCLUIR AJO EN TU DIETA
Si lo de comer un ajo crudo por las mañanas a palo seco no te motiva demasiado, aquí tienes algunas ideas más ricas para tomar este alimento y disfrutar de ello.
- Tostadas de ajo y aguacate. Unta aguacate sobre tostadas y agrega rodajas finas de ajo crudo para un toque de sabor.
- Aderezo de ajo para ensaladas. Mezcla ajo picado con aceite de oliva y vinagre balsámico para un aderezo delicioso.
- Salsa de ajo para pastas. Combina ajo picado con tomates cherry, albahaca y aceite de oliva para una salsa fresca y fragante.
- Ajo en sopas o guisos. Agrega ajo crudo justo antes de servir para preservar su sabor y obtener sus beneficios.
- Ajo en batidos verdes. Mézclalo con espinacas, plátano y un poco de yogur para un batido nutritivo con un toque de ajo.
- Bruschetta de ajo. Tomates frescos, albahaca y ajo crudo sobre rebanadas de pan tostado crean una deliciosa bruschetta.
- Ajo en aceite de oliva. Prepara un aceite infusionado con ajo para rociar sobre pizzas, ensaladas o platos de pasta.
- Guacamole de ajo. Añade ajo crudo picado a tu guacamole para un impulso adicional de sabor.
