Las gulas, esos finos y delicados sucedáneos del marisco, han ganado popularidad en la cocina por su sabor suave y versatilidad en la preparación de platos deliciosos y rápidos. Estas tiras finas, elaboradas con surimi (un preparado de pescado) sazonado con aceite de oliva y ajo, se han convertido en un ingrediente estrella en la gastronomía, especialmente en la península ibérica. Permiten crear platos rápidos, sabrosos y versátiles, uno de los cuales nos disponemos a explorar en detalle: las Gulas al Ajillo.
4Consejos adicionales
- Personalización: Si eres amante del marisco, puedes añadir camarones o gambas peladas a las gulas para darle un toque más marinero y sofisticado.
- Variedad: Experimenta con diferentes especias o hierbas aromáticas para darle tu toque personal. Algunas personas añaden un toque de vino blanco o un chorrito de limón para variar los matices de sabor.
