Cuando se trata de salmón ahumado, su papel estelar se despliega por completo en la Navidad, pues alrededor del 30% del consumo anual de este delicioso manjar ocurre durante las festividades. En España, la esencia navideña se siente no solo con el tradicional turrón, sino también con el inconfundible sabor del salmón noruego. Ya sea crudo, marinado, ahumado o cocinado, el salmón noruego garantiza una experiencia culinaria excepcional, ya sea disfrutado solo o combinado con otros ingredientes que realcen su sabor y matices, como el huevo, la patata o salsas ligeras con un toque de mostaza y miel. Perfecto para crear entrantes y aperitivos deliciosos y visualmente atractivos.
2RECETAS FÁCILES Y ORIGINALES
En resumen, el salmón ahumado no solo es muy saludable, sino también extremadamente versátil en la cocina. Aunque a menudo lo servimos en lonchas, existen numerosas ideas creativas para preparar entrantes vistosos y fáciles con este delicioso ingrediente. Aquí te presentamos varias sugerencias para deleitar a tus invitados con preparaciones sencillas pero impactantes. ¡Disfruta de estas propuestas y sorprende en la mesa!
