¿Sabes qué es la leptina y qué papel juega en el organismo? Hay diversas formas de preservar nuestra salud, todas beneficiosas tanto para el bienestar físico como mental. Realizar actividad física y adoptar un estilo de vida activo es un paso fundamental para mejorar nuestro estado, al tiempo que se reduce el estrés y promueve una alimentación saludable. Sin embargo, según el V Estudio de Salud y Estilo de Vida de Aegon, más del 40% de los españoles aún no sigue hábitos alimenticios saludables, evidenciando una asignatura pendiente en este aspecto.
8ALIMENTOS QUE AYUDAN
Estos son algunos de los alimentos que pueden ayudar a estimular la leptina en tu metabolismo:
- Pomelo. Este cítrico no solo contribuye a la quema de grasas y al mantenimiento de un metabolismo activo, sino que también es rico en vitamina C. Según un estudio de la Clínica Scripps (Estados Unidos), no solo favorece la pérdida de peso, sino que también es recomendable para pacientes diabéticos.
- Granos enteros. Alimentos como arroz integral, avena y semillas de lino, ricos en nutrientes y carbohidratos complejos, favorecen el tránsito intestinal, siendo beneficiosos para la pérdida de peso. La avena, en particular, ha demostrado ser beneficiosa para personas con diabetes, según investigaciones de la Universidad Sichuan (China).
- Soja y otras legumbres. Las legumbres, especialmente la soja, consideradas altas en lectinas, podrían influir en la microbiota y la resistencia a la leptina. Sin embargo, lavarlas bien y cocinarlas adecuadamente, según sugiere un estudio, permite su consumo sin problemas.
- Brócoli. Rico en vitamina C y calcio, el brócoli fortalece el sistema inmunológico y los huesos, además de proporcionar antioxidantes, según investigaciones de la Universidad de Otago en Nueva Zelanda.
- Pescado. Mariscos y pescados, como salmón, sardinas, atún y caballa, junto con sus aceites, incluido el de hígado de bacalao, son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3.
- Aceites de semillas. Aceites como el de lino, canola o chía son fuentes naturales de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para aumentar los niveles de leptina.
- Yema de Huevo. Aunque anteriormente asociada con altos niveles de colesterol, la yema de huevo es ahora considerada un alimento valioso, aportando nutrientes como la luteína, la zeaxantina, péptidos bioactivos y fosfolípidos, según investigaciones.
- Frutos secos. Almendras, nueces, avellanas, castañas y maní contienen vitamina E, así como fibras y grasas saludables monoinsaturadas, incluyendo omega-3.
- Verduras de hoja verde. Espinacas, lechuga y otras verduras de hoja verde, ricas en fibras naturales, aumentan los niveles de leptina, manteniendo la sensación de saciedad, según un estudio de la Universidad Estatal de Georgia, Estados Unidos.
- Zanahorias. Con alta concentración de caroteno y antioxidantes, las zanahorias mejoran la sensibilidad del cerebro a la leptina, según investigaciones de la Universidad de Tsukuba, Japón.
- Otros Vegetales. Coles y pepinos, además de los mencionados, se encuentran entre los alimentos que ayudan a aumentar los niveles de leptina.
