La llegada de la Navidad trae consigo la organización de comidas y cenas para disfrutar en compañía de familiares y amigos. Aunque la cocina demanda esfuerzo, estas ideas de recetas navideñas en freidora de aire facilitan el proceso, siendo más sencillas de preparar y requiriendo menos tiempo de inversión. Te presentamos cinco platos prácticos y deliciosos que te resolverán con éxito rotundo las celebraciones festivas.
7PREPARACIÓN
Precalienta la freidora de aire durante cinco minutos a 175 °C. Limpia y seca el pavo con papel de cocina. Unta con aceite de oliva. Espolvorea con sal marina, pimienta negra, romero y tomillo picados. Rocía el cesto con un poco de aceite para evitar que se pegue. Coloca el pavo, con la piel hacia abajo, y distribuye los ajos bajo la piel y sobre la pieza. Cocina durante veinticinco minutos.
Da la vuelta a la carne y cocina por el mismo tiempo del otro lado. Sácalo cuando el interior del pavo alcance los 75 °C y la piel esté dorada y crujiente. Retira de la cesta y deja reposar al menos diez minutos. Cuela los jugos de cocción y sírvelos con el pavo. Puedes acompañar con patatas en gajos y judías verdes al vapor.
