El panettone, junto con nuestro tradicional Roscón de Reyes, es un dulce que asociamos fuertemente a la Navidad. Aunque está disponible en todos los supermercados, la calidad varía, y mucho. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha evaluado 16 panettones clásicos de diversas marcas para identificar el mejor y el peor de 2023. Nos enfocaremos en este último: el menos recomendado por la OCU. ¡Atención, este es el panettone de menor calidad en el supermercado según la OCU!
5DOS PANETTONES DE EL CORTE INGLÉS ENTRE LOS MEJORES
Según la OCU, el mejor panettone de 2023 es el de El Corte Inglés, que cuesta 7,85 euros por 750 gramos. Destaca por su textura esponjosa y húmeda, con una distribución adecuada de pasas y frutas confitadas. Su aroma es agradable y equilibrado, sin excesos. Aunque su valoración nutricional es mala, su composición es cercana a la tradicional, sin aceites vegetales ni jarabes.
El segundo mejor es el panettone de El Corte Inglés Selection, valorado en 13,25 euros por 1.000 gramos. Posee una textura similar pero con un sabor más intenso y un aroma complejo de vainilla, limón y naranja. Su composición es cercana a la tradicional, sin aceites vegetales ni jarabes, a pesar de su valoración nutricional desfavorable.
