El panettone, junto con nuestro tradicional Roscón de Reyes, es un dulce que asociamos fuertemente a la Navidad. Aunque está disponible en todos los supermercados, la calidad varía, y mucho. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha evaluado 16 panettones clásicos de diversas marcas para identificar el mejor y el peor de 2023. Nos enfocaremos en este último: el menos recomendado por la OCU. ¡Atención, este es el panettone de menor calidad en el supermercado según la OCU!
4MALA CALIDAD DE LOS INGREDIENTES
La OCU destaca que estas prácticas industriales afectan negativamente a la degustación de los panettones, ya que 9 de los 16 productos analizados suspendieron en este aspecto. Solo dos panettones, ambos de El Corte Inglés, lograron obtener buenos resultados en la prueba de cata: el panettone normal, valorado en 7,85 euros por 750 gramos, y el Selection, que se comercializa por 13,25 euros por 1.000 gramos. Ambos productos fueron elogiados por su agradable textura y aromas equilibrados.
